BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 METHOD:PUBLISH CALSCALE:GREGORIAN PRODID:-//WordPress - MECv6.2.0//EN X-ORIGINAL-URL:https://hosbec.com/ X-WR-CALNAME:HOSBEC X-WR-CALDESC:Asociación empresarial hotelera y turística de la Comunidad Valenciana REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-PUBLISHED-TTL:PT1H X-MS-OLK-FORCEINSPECTOROPEN:TRUE BEGIN:VEVENT CLASS:PUBLIC UID:MEC-ac4e368758b1e4e2b89f45b7554ac7ab@hosbec.com DTSTART:20220427T070000Z DTEND:20220428T120000Z DTSTAMP:20220315T134900Z CREATED:20220315 LAST-MODIFIED:20220712 PRIORITY:5 TRANSP:OPAQUE SUMMARY:Curso de Capacitación en el sistema APPCC en hostelería – A ELEGIR: PRESENCIAL O VIDEOPRESENCIAL DESCRIPTION:\nHorario: De 9:00 a 13:00Lugar: PRESENCIAL (INVATTUR – BENIDORM) o VIDEO-PRESENCIAL a través de la plataforma de teleformación HOSBECDirigido a: Manipuladores de alimentos HOSTELERÍAImpartido por: Técnicos HOSBEC SALUD\n\n\n\n\n\n\n\nDESCRIPCIÓN\n\n\n\nEsta formación es un requisito legal establecido por el Reglamento (CE) Nº 852/2004 relativo a la higiene de los alimentos para los responsables de cocinas y comedores colectivos, por lo que obvia resaltar la importancia y la necesidad de su participación en dicha actividad formativa.\n\n\n\nOBJETIVOS:\n\n\n\nConocer los principios generales del sistema APPCC.Analizar la Guía de Aplicación del sistema APPCC en Alojamientos Turísticos desarrollada por HOSBEC.Adquirir la formación necesaria para adaptar e implantar dicha Guía en los establecimientos hoteleros.\n\n\n\nINFORMACIÓN DEL CURSO \n\n\n\nModalidad de asistencia: VIDEO-PRESENCIAL (requerirá acceso a Internet y una cuenta de correo electrónico por parte del alumno), impartido por personal técnico de HOSBEC.\n\n\n\nModalidad de asistencia: PRESENCIAL – tendrá lugar en Edificio INVATTUR – Paseo Els Tolls 2 (Benidorm)\n\n\n\nFecha y horario: días 27 y 28 de abril de 2022, en horario de 9 a 14:00 h (ambos días)\n\n\n\nPeriodo de inscripción: Del 15 de marzo al 25 de abril de 2022\n\n\n\nInscrpción a traves del siguiente formulario google, a cumplimentar por el responsable del establecimiento asociado\n\n\n\nLa admisión al curso e instrucciones será confirmada mediante correo electrónico a cada alumno (para asistentes videopresenciales) y responsable de inscripción (para asistentes videopresenciales y para asistentes presenciales) .La asistencia y seguimiento de todas las clases del curso será obligatoria – si no se asiste más del 90% de la duración total del curso se perderá la posibilidad de obtener el certificado de aptitud.Además, para considerar al alumno APTO en el curso de capacitación y recibir el certificado acreditativo correspondiente, deberá superar un examen de forma inmediata a la finalización del curso.El certificado de formación será remitido al responsable del establecimiento asignado y al alumno.Coste de la formación GRATUITO para todos los establecimientos asociados a HOSBEC\n\n\n\nLos requisitos técnicos que deberá disponer el alumno para acceder al aula virtual y poder seguir los cursos son:\n\n\n\nConexión a Internet estable (preferiblemente WI-FI)Smartphone, ordenador o tablet con salida de audioUna cuenta de correo electrónico individual (cada alumno su propio correo electrónico)\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\nPROGRAMA\n\n\n\n1.APPCC: Principios generales\n\n\n\n2.APPCC en Hostelería\n\n\n\n3.Practicas de higiene\n\n\n\n4.Formación de manipuladores\n\n\n\n5.Higiene hídrica\n\n\n\n6.Programa de limpieza\n\n\n\n7.¬Control de plagas\n\n\n\n8.Mantenimiento preventivo\n\n\n\n9.Control de proveedores\n\n\n\n10.Trazabilidad\n\n\n\n11.Recepción de mercancías\n\n\n\n12.Conservación de alimentos\n\n\n\n13.Verificación del Sistema APPCC\n\n\n\n14.Revisión del Sistema APPCC\n URL:https://hosbec.com/eventos/higiene-alimentaria-para-manipuladores-de-alimentos-a-elegir-presencial-o-videopresencial-3/ CATEGORIES:Formación END:VEVENT END:VCALENDAR