Uncategorized – HOSBEC https://hosbec.com Asociación empresarial hotelera y turística de la Comunidad Valenciana Mon, 09 Mar 2026 13:58:47 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.3 https://hosbec.com/wp-content/uploads/2022/03/cropped-HOSBEC-ODS-SIN-FONDO-1.png Uncategorized – HOSBEC https://hosbec.com 32 32 BIONTREND: Transformando el Revenue Management https://hosbec.com/biontrend-transformando-el-revenue-management/ Tue, 03 Mar 2026 11:27:45 +0000 https://hosbec.com/?p=58055
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Inteligencia de Mercado Turístico

El Big Data al servicio del Destino: Cómo BIONTREND transforma el Revenue Management

Dejar de mirar el propio ombligo para mirar al mercado: La plataforma de HOSBEC que permite a los hoteles anticipar macrotendencias y compararse con su Set Competitivo.

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Análisis de datos
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¿Qué vas a descubrir?

  • Por qué medir tu éxito basándote solo en tus propios datos históricos ya no es suficiente.
  • Casos reales de uso: desde anticipar caídas de demanda general hasta auditar la rentabilidad de las OTAs y TTOO en tu ciudad.
  • Cómo funciona el "CompSet" privado para medir tu ADR frente a tu competencia directa de forma anónima.
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El mayor error estratégico de un hotel es operar a ciegas, basando sus decisiones de precio únicamente en lo que ocurre de puertas para adentro. En un entorno hipercompetitivo, la clave no es saber cómo estás tú, sino cómo estás en relación a tu entorno.

Aquí es donde BIONTREND, la avanzada herramienta desarrollada por HOSBEC en colaboración con Senergycs, marca un antes y un después. No es un PMS individual; es un poderoso cuadro de mando de destino. Agrega y anonimiza los datos de todo el sector hotelero para ofrecer una radiografía exacta de las macrotendencias del mercado, permitiendo a cada hotelero pivotar su estrategia con meses de antelación.

Benchmarking Real: La ventaja competitiva

BIONTREND funciona bajo un principio de inteligencia colectiva: los datos se muestran de forma agregada para el destino. Sin embargo, guarda un "as en la manga": la sección de Comparativo Hoteles, el único espacio donde el hotel cruza sus propios datos frente a un CompSet (Set Competitivo) elegido de forma 100% confidencial.

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Termómetro del Destino: % Ocupación Global

Comportamiento agregado del mercado (Ej: Hoteles 4* en la Costa Blanca)

74,9% YTD Mercado Actual
77,8% YTD Mercado (Año Ref.)
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El Revenue Manager frente al Mercado

Veamos cómo un equipo de Revenue exprime esta herramienta desde primera hora de la mañana para capitalizar las tendencias del destino.

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Anticipando el Ritmo: Booking Pace

En lugar de mirar solo cuántas reservas propias entraron ayer, el hotelero analiza la curva de demanda de toda la zona para los próximos meses.

Detección: La demanda general del destino para septiembre lleva un retraso del 10%. Sin embargo, hay un repunte inusual en el mercado británico.

Acción: En lugar de bajar precios a nivel general, el hotel lanza una campaña hiper-segmentada en Reino Unido para captar esa demanda temprana.

Evolución: Booking Pace del Destino

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Radiografía del Canal

El panel de Análisis por agencia muestra cómo se está distribuyendo la venta en todo el destino.

Detección: El canal "DIRECTOS" (Webs oficiales) en el destino ha subido su cuota un 3% con el ADR más alto. Los TTOO tradicionales bajan.

Acción: El hotel detecta que está muy apalancado en turoperación y decide redirigir presupuesto comercial hacia Google Hotel Ads.

Canal de Venta ADR Medio Cuota Mercado Tendencia
DIRECTOS 105,9 € 20,97% ▲ +3.1%
OTAs Principales 96,2 € 16,45% ▬
TTOO Tradicionales 66,4 € 12,00% ▼ -2.4%
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El Cara a Cara: Mi Hotel vs. CompSet

La sección de "Comparativo hoteles" permite al hotelero visualizar sus métricas confrontándolas exclusivamente contra su grupo de competidores directos (anonimizados).

Detección: El hotel tiene un 85% de ocupación frente al 70% de su CompSet, pero sus Ingresos son inferiores a la media.

Acción: El hotel se está vendiendo demasiado barato. El equipo aplica un incremento de tarifas para igualar el ADR del mercado, disparando el RevPAR.

Mi Hotel vs CompSet

Datos protegidos
Desviación % Ocupación
Desviación ADR (€)
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¿Listo para dar el salto?

Únete a los hoteles de la Comunidad Valenciana que ya toman decisiones basadas en datos reales de mercado.

Solicitar Demo de BIONTREND
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]]> Alta comunicaciones HOSBEC https://hosbec.com/alta-comunicaciones-hosbec/ Fri, 20 Feb 2026 09:47:32 +0000 https://hosbec.com/?p=57701

▲Bienvenid@ a la base de datos de comunicación de HOSBEC.

En este panel podrá hacer lo siguiente:

  • Suscribirse a áreas o temáticas de interés
  • Suscribirse a nuestro servicio de comunicación a través de WhatsApp. Es imprescindible que nos proporcione su teléfono móvil para esta suscripción. En caso de 🚨emergencia, los 📲teléfonos móviles nos servirán también para enviar SMS con alertas. 

Por favor, revise que escribe correctamente su correo electrónico y su teléfono móvil para que no haya incidencias ni errores. 

Consúltenos para cualquier duda que pueda tener.

Nuria Montes                             Mayte García
Secretaria general                      Directora ejecutiva
nuria.montes@hosbec.com        mayte.garcia@hosbec.com 

Puede consultar nuestra política de protección de datos y cumplimiento de la LSSI en el siguiente documento: DESCARGAR DOCUMENTO LPDLSSI
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]]> Curso sobre Gestión documental de los Planes de Control de Legionella (PPCL / PSL) https://hosbec.com/curso-sobre-gestion-documental-de-los-planes-de-legionella-ppcl-psl/ Thu, 12 Feb 2026 09:10:14 +0000 https://hosbec.com/?p=57517

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

Desde HOSBEC-SALUD hemos organizado una nueva edición del Gestión documental de los Planes de Control de Legionella (PPCC / PSL) dirigido a responsables técnicos de instalaciones de riesgo de trasmisión de Legionella en alojamientos turísticos.

Los requisitos legales sobre la formación / capacitación de que los responsables técnicos de este tipo de instalaciones están detallados en el artículo 18 del RD 487/2022, y que determinan que la persona responsable técnica del PPCL o PSL deberá contar con la formación y los conocimientos suficientes para desempeñar las actividades… Actualmente la autoridad sanitaria está requiriendo disponer del curso oficial de aprovechamiento para realizar tareas de mantenimiento higiénico-sanitario de instalaciones de riesgo frente a legionella (Orden SCO/317/2003) o del certificado de profesionalidad en esta materia (obligatorio a partir de 1-ene-2028).

No obstante, es importante que el responsable técnico conozca esta parte tan importante en la gestión de estas instalaciones como son los Plantes de Control de Legionella, los programas que los componen y los registros y documentación asociados. En este curso se facilitan modelos de programas y registros desarrollados por HOSBEC para que los responsables técnicos puedan implantar o adecuar estos sistemas de gestión en sus establecimientos

El curso tiene una duración de 4 horas  y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o video-presencial

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
NOMBRE DEL CURSO
Gestión documental de los Planes de Control de Legionella (PPCL / PSL)
DIRIGIDO A
Responsables técnicos (jefes de mantenimiento…) de instalaciones de riesgo de Legionela (agua sanitaria fría y caliente, jacuzzis y bañeras de hidromasaje, fuentes ornamentales con aerosolización, etc)
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 4 horas de duración total de la formación). PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
4 horas en horario continuado
FECHAS Y HORARIOS
Martes 21-ABRIL-2026 en horario de 9 a 13 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el domingo 19 de abril de 2026 – el lunes 20 se confirmarán las inscripciones

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

 

CERTIFICADO DE APTITUD

Para obtener los certificados de aptitud, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) 

]]> Curso capacitación APPCC https://hosbec.com/curso-capacitacion-appcc/ Wed, 11 Feb 2026 15:25:29 +0000 https://hosbec.com/?p=57512

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

Desde HOSBEC-SALUD hemos organizado una nueva edición del curso de capacitación en APPCC para gestores de cocina de alojamientos turísticos dirigido a toda persona con responsabilidad directa en la gestión higiénico-sanitaria de las cocinas de alojamientos turísticos.

Al igual que la formación en higiene es obligatoria para los manipuladores de alimentos, la normativa (Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios) obliga a los responsables de los sistemas de autocontrol higiénico-sanitario en cocinas (normalmente responsables de cocina pero también pueden ser directores, responsables de calidad, etc) a disponer de una formación adecuada en esta materia.

En este sentido, HOSBEC organiza e imparte anualmente esta formación basada en la Guía Oficial de APPCC en el sector hotelero validada por la Conselleria de Sanidad, y que por tanto es la de aplicación a las cocinas de los alojamientos turísticos de la Comunidad Valenciana. 

El curso tiene una duración de 10 horas (2 sesiones de 5 horas) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o video-presencial

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
NOMBRE DEL CURSO
Capacitación en el sistema APPCC sector hostelería de alojamientos turísticos
DIRIGIDO A
Responsables y gestores del servicio de restaturación de alojamientos turísticos (jefes de cocina, 2º jefe cocina, directores, responsables de calidad, responsables dpto A&B…)
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 10 horas de duración total de la formación). PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
10 horas impartidas en dos sesiones de 5 horas cada una (días consecutivos)
FECHAS Y HORARIOS
Martes 5 y miércoles 6-mayo-2026 en horario de 9 a 14 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el domingo 3 de mayo de 2026 – el lunes 2 se confirmarán las inscripciones

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalmente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

 

CERTIFICADO DE APTITUD

Para obtener los certificados de aptitud, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) 

]]> Curso MANTENIMIENTO PISCINAS https://hosbec.com/curso-mantenimiento-piscinas/ Wed, 11 Feb 2026 15:16:05 +0000 https://hosbec.com/?p=57507

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

El Real Decreto 742/2013 sobre criterios técnico-sanitarios de la piscinas establece que el personal para la puesta a punto, el mantenimiento y la limpieza de los equipos e instalaciones de las piscinas deberá contar con la formación requerida y necesaria para la actividad que desempeña dentro del mismo, siempre y cuando sean actuaciones operativas y que pudieran incidir sobre la calidad del agua de la piscina. En enero de 2023 se estableció mediante modificación de dicha norma, que todo operario que realice estas funciones deberá poseer un certificado de profesionalidad oficial en dicha materia, y que será requerido obligatoriamente a partir del 1-ene-2027. Hasta dicha fecha, serán válidas las formaciones en esta materia que, según lo dispuesto en el Decreto 85/2018 de la Generalitat Valenciana sobre los criterios técnico-sanitarios de piscinas públicas, sean impartidos por asociaciones empresariales o entidades profesionales siguiendo el contenido expuesto en su anexo II.

En este contexto, HOSBEC, a través de su departamento de asesoría sanitaria HOSBEC-SALUD, ofrece la formación adecuada para capacitación de técnicos de alojamientos turísticos en la relización de tareas de mantenimiento higiénico-sanitario de piscinas de uso público, según lo dispuesto en el mendionado Decreto 85/2018.

El curso es adecuado para todo personal que todavía no disponga dicho certificado de profesionalidad, o simplemente para aquellos que deseen ser formados en la gestión sanitaria de piscinas, aun a sabiendas que esta formación no tendrá validez legal a partir del 1-enero-2027 (si no hay cambios de criterio por parte de las autoridades sanitarias). Tambien debe tenerse en cuenta que esta formación facilita la obtención del certidficado de profesionalidad por la vía de la acreditación de experiencia / conocimientos en la materia.

El curso tiene una duración de  10 horas  (jornadas de 5 horas dos día consecutivos) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o videopresencial.

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
NOMBRE DEL CURSO
Mantenimientio higiénico-sanitario de piscinas de uso público
DIRIGIDO A
Técnicos de mantenimiento de alojamientos turísticos con funciones de mantenimiento y limpieza de piscinas de uso público
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 10 horas de la sesión formativa). PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
5 horas / día, impartidas en dos sesiones (días consecutivos)
FECHAS Y HORARIOS
Martes 28 y miércoles 29-abril-2026 en horario de 9 a 14 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el domingo 26 de abril de 2026 – el lunes 27 se confirmarán las inscripciones

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 


1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

 

CERTIFICADO DE APTITUD

Para obtener los certificados de aptitud, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) 

]]> Curso sobre el uso de la aplicación informática HOSBEC-CHECK https://hosbec.com/curso-sobre-el-uso-de-la-aplicacion-informatica-hosbec-check/ Wed, 11 Feb 2026 15:14:24 +0000 https://hosbec.com/?p=57502

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

La Asociación hotelera HOSBEC ha desarrollado una aplicación informática denominada HOSBEC,-CHECK que permite la gestión operativa de los alojamientos turísticos, en particular la gestión sanitaria de las intalaciones hídricas y la gestión de la seguridad alimentaria / APPCC, mediante la programación de tareas y ejecución de registros on-line a través de dispositivos móviles.

El curso será impartido por personal de HOSBEC-SALUD, que son quienes han diseñado la herramienta, y explicarán cómo fiunciona la herramienta y cómo programa ar tareas en las princiaples o más caracterísitcas instalaciones hídricas y sistemas APPCC de los hoteles y alojamientos turísticos.

El curso tiene una duración de  4 horas  (continuas en una misma jornada) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o videopresencial (streaming)

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
NOMBRE DEL CURSO
H2OSBEC: software para la gestión operativa en alojamientos turísticos
DIRIGIDO A
Dirección y jefes departamentales de establecimientos de alojamiento turístico asociados a HOSBEC
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 10 horas de la sesión formativa). PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
4 horas en una única sesión
FECHAS Y HORARIOS
Jueves 16-abril-2026 en horario de 9 a 13 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el martes 14 de abril de 2026 – el miércoles 15 se confirmarán las inscripciones

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.


CERTIFICADO DE Asistencia

Para obtener los certificados de asistencia, se ha de haber asistido a la formación en directo durante al menos el 90% del tiempo

 – Para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta el tiempo de conexión mínimo, no se ofrecerá la obtención del certificado.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de asistencia (una copia personal al alumno y una copia para la empresa)

]]> Curso de gestión de alérgenos https://hosbec.com/curso-de-gestion-de-alergenos/ Wed, 11 Feb 2026 15:00:09 +0000 https://hosbec.com/?p=57493

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

El Reglamento UE 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, y a nivel nacional, el Real Decreto 126/2015, obliga a las empresas del sector restauración a informar a sus clientes de la presencia de los alérgenos listados en el anexo II del propio reglamento en los platos ofertados en el propio establecimiento.

En este contexto, HOSBEC, a través de su departamento de asesoría sanitaria HOSBEC-SALUD, ofrece la formación para la capacitación de los responsables de dicha gestión (jefes de cocina, responsables de calidad, etc) para analizar la legislación sobre alérgenos y su aplicación en el sector, conocer las principales alergias alimentarias y ofrecer herramientas para implantar un adecuado plan de control de alérgenos.  

El curso tiene una duración de  4 horas  (una única sesión) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o videopresencial.

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
NOMBRE DEL CURSO
Gestión de Alérgenos Alimentarios en Hostelería
DIRIGIDO A
Responsables y gestores del servicio de restauración de alojamientos turísticos (jefes de cocina, 2º jefe cocina, directores, responsables de calidad, responsables dpto A&B…)
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 4 horas de la sesión formativa). PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
4 horas impartidas en una única sesión continua
FECHAS Y HORARIOS
Jueves 23-abril-2026 en horario de 9 a 13 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el martes 21 de abril de 2026- el miércoles 22 se confirmarán las inscripciones

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

 

CERTIFICADO DE APTITUD

Para obtener los certificados de aptitud, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) 

]]> Curso Operaciones básicas Legionella https://hosbec.com/curso-operaciones-basicas-legionella/ Wed, 11 Feb 2026 14:53:51 +0000 https://hosbec.com/?p=57484

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

El Real Decreto 487/2022 sobre prevención de la legionelosis establece que las empresas titulares de las instalaciones de riesgo de Legionella deben garantizar que el personal encargado del mantenimiento de estas instalaciones cuenten con la formación adecuada a su actividad. El personal que realice operaciones menores en la prevención y control de Legionella se incluirá dentro del plan de formación de la empresa titular o de servicios a terceros según el caso.

Este curso ofrece la formación adecuada para capacitación de técnicos de alojamientos turísticos en la realización de operaciones menores de prevención y control de Legionela en instalaciones de riesgo: sistemas de agua de consumo fría y caliente, jacuzzis y bañeras de hidromasaje, sistemas de climatización por aerosolización, sistemas contraincendios con agua, fuentes ornamentales que generen aerosoles y sistemas de riego por aspersión en zonas transitadas.

En ningún caso habilita como responsable técnico de las instalaciones (planificación y supervisión de tareas, toma de acciones correctoras. etc), ni para realizar tareas de mantenimiento y limpieza que requieran de uso de biocidas

El curso tiene una duración de  5 horas  (una única sesión) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o videopresencial.

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión a internet de calidad que soporte la emisión de video en directo (idealmente mediante cable de red) y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones.

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción

 
NOMBRE DEL CURSOOperaciones Básicas de prevención y control de Legionella
DIRIGIDO ATécnicos de mantenimiento de alojamientos turísticos con funciones de prevención y control menores o básicas en instalaciones de riesgo de transmisión de Leigionella., entre ellas mediciones de temperatura o nivel de biocida, control de pH, etc
MODALIDADVIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 5 horas de la sesión formativa).
PRESENCIAL – En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN5 horas impartidas en una única sesión continua
FECHAS Y HORARIOSMartes 14-abril-2026 en horario de 9 a 14 horas
ORGANIZA E IMPARTEHosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONESVer todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓNHasta el domingo 12 de abril de 2026 – el lunes 11 se confirmarán las inscripciones

Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

CERTIFICADO DE APTITUD

Para obtener los certificados de aptitud, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa)6

]]> Curso de manipulador de alimentos https://hosbec.com/curso_manipulador-alimentos/ Wed, 11 Feb 2026 14:33:54 +0000 https://hosbec.com/?p=57469

Modalidades PRESENCIAL o VIDEOPRESENCIAL

Desde HOSBEC-SALUD hemos organizado, como todos los meses, un nuevo curso de higiene alimentaria para manipuladores de alimentos del sector de hostelería en su modalidad INICIAL o completa, el popularmente conocido como “carné de manipulador”.

Recordamos que, según la normativa en vigor (Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios), la empresa tiene que garantizar la instrucción o formación de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria, de acuerdo con su actividad laborales.

El contenido de esta formación está basado en las normas de higiene para el sector hostelero definidas en normativa y la Guía APPCC para el sector de alojamientos turísticos en la Comunidad Valenciana autorizada por la Conselleria de Sanidad.

El curso tiene una duración de  4 horas  (una única sesión) y SE PUEDE asistir en dos modalidades (a elegir por el alumno en el momento de inscripción): presencial o videopresencial.

1. La MODALIDAD PRESENCIAL se impartirá en el Edificio INVATTUR – Benidorm – esta opción sólo está disponible para empresas asociadas HOSBEC.

2. Para la ASISTENCIA VIDEOPRESENCIAL debe disponer de una conexión estable a internet y salida de audio, así como un correo electrónico operativo por alumno. Desaconsejamos el uso de smartphones por el tamaño reducido de las pantallas y las continuas desconexiones que se producen ante entradas de llamadas…

 

INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO

La inscripción se realizará a través del siguiente formulario:

formulario de inscripción
NOMBRE DEL CURSO
Higiene Alimentaria para Manipuladores de Alimentos en el sector hostelero
DIRIGIDO A
Personal manipulador de alimentos (cocineros, camareros de comedor o bar, auxiliares e limpieza cocina, mozos de almacén…) que no haya recibido formación específica en higiene para manipuladores de alimentos en sector hostelería en los últimos 4 años
MODALIDAD
VIDEOPRESENCIAL – A través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet (obligatorio que permanezca conectado durante las 4 horas de la sesión formativa). PRESENCIAL – (SOLO empleados de empresas asociadas a HOSBEC). En el Edificio INVATTUR (Benidorm). PLAZAS LIMITADAS
DURACIÓN
4 horas impartidas en una única sesión continua
FECHAS Y HORARIOS
Martes 17 de marzo 2026 en horario de 9 a 13 horas
ORGANIZA E IMPARTE
Hosbec-Salud
REQUISITOS Y CONDICIONES
Ver todos los detalles en el formulario de inscripción del curso
PERIODO DE INSCRIPCIÓN
Hasta el domingo 15 de marzo de 2026 – el lunes 16 de marzo se confirmarán las inscripciones
 Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
 

1. La inscripción de empleados de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumno o alumna que inscriba.

2. Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provocará numerosos problemas posteriormente.

3. Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.

4. Una vez enviado el formulario de cada alumno, la persona inscriptora recibirá un correo con la información de la inscripción, que puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él. Paralelamente, el alumno inscrito en modalidad videopresencial recibe la notificación de que ha sido inscrito y puede revisar sus datos (no modficar).

5. En caso de querer anular una inscripción, la persona inscriptora debe solicitarlo a hosbecsalud@hosbec.com. No se admitirán anulaciones una vez cerrado el curso y comunicada la admisión definitiva (normalemente un día antes del inicio del curso)

6. Ell día anterior al inicio del curso la persona inscriptora recibirá un correo electrónico confirmatorio de las plazas solicitadas. Deberá transmitir esta información a los empleados inscritos, particularmente a los inscritos en modalidad PRESENCIAL, ya que la plataforma de formación no se comunica con ellos.

7. Para los alumnos inscritos en modalidad VIDEOPRESENCIAL, éstos sí recibirán el día antes de inicio del curso  el correo de confirmación, donde figurará link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática.

CERTIFICADO DE APTITUD

Para que se emitan los certificados, se han de cumplir la doble condición:

– Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado.

– Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.

Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) – bien en mano (presenciales) o por correo electrónico (videopresenciales).

]]> Encuesta de cierre de establecimiento turísticos https://hosbec.com/encuesta-de-cierre-de-establecimiento-turisticos/ Fri, 13 Sep 2024 06:53:15 +0000 https://hosbec.com/?p=47392


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Jueves, 12 de septiembre de 2024

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ENCUESTA DE CIERRE DE ESTABLECIMIENTOS TURÍSTICOS

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IMPORTANTE: 
TODOS LOS ESTABLECIMIENTOS DEBEN RELLENAR LA ENCUESTA VAYAN A CERRAR O NO

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Estimado asociado,

Como cada año, vamos a empezar a recopilar la información relativa a los establecimientos que tienen planificado cerrar sus instalaciones durante los próximos meses para poder elaborar el informe estadístico correspondiente.

 

La cumplimentación es muy sencilla apenas le llevará 2 minutos de su tiempo.

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El cuestionario está diseñado para ser contestado por cada establecimiento. Por tanto, si Vd. es responsable de una cadena o grupo de empresas, le rogamos que, por favor, registre cada establecimiento con respuestas individualizadas. 

Además, le recordamos que en cumplimiento de la legislación vigente, los cierres de empresas deben ser comunicados a la Administración Turística competente. En el propio cuestionario le solicitamos autorización para que seamos nosotros desde HOSBEC los que realicemos esta comunicación en su nombre y así facilitarle este trámite.

Este formulario no contiene datos de carácter personal por lo que no queda afectado por la regulación vigente en materia de protección de datos.

No obstante, todos los datos suministrados quedan protegidos por la confidencialidad y el secreto profesional, y su uso sólo se llevará a cabo de forma estadística para la elaboración de estudios e informes con datos agregados de todos los establecimientos participantes.

Le agradecemos su participación y colaboración pues facilita nuestro trabajo y nos permite seguir siendo innovadores en cuanto a la información y gestión de datos.

 

Rogamos nos haga llegar su respuesta antes del 1 de octubre.

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ACCESO ENCUESTA CIERRE DE ESTABLECIMIENTOS 24/25
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Si las fechas de cierre y apertura sufren modificaciones una vez completada la encuesta, le rogamos nos haga llegar los cambios a la dirección de email datacenter@hosbec.com a la atención de Beatriz Hernández.

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Esperando que esta información sea de su interés, reciba un cordial saludo.

HOSBEC Servicios Generales
☎ 965 855 516
📩 hosbec@hosbec.com
 

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