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Noticias Salud

NOTICIAS HOSBEC SALUD

Consulta aquí el las últimas NOTICIAS del departamento de HOSBEC Salud

IMAGENES NOTICIAS (26)
24 Ene: Insectos para alimentación humana. Un futuro ya presente.

En la actualidad existe un notable interés a nivel internacional por potenciar y valorizar el consumo de insectos. Sus propiedades nutritivas, junto con el bajo impacto ecológico y económico que supone su producción, convierten la cría de insectos y el aprovechamiento de productos derivados en una prometedora industria alimentaria que empieza a desarrollarse poco a poco en Europa.

IMAGENES NOTICIAS (23)
20 Ene: ACTUALIZADOS LOS ESTÁNDARES DE AUDITORÍAS HOSBEC-SALUD EN HIGIENE HÍDRICA E HIGIENE ALIMENTARIA

Tras los numerosos cambios normativos en materia sanitaria acaecidos en el último mes, se ha procedido a actualizar los estándares, tanto en el ámbito alimentario como en el hídrico, en base al cual se ejecutan las auditorías higiénico-sanitarias de HOSBEC-SALUD.

IMAGENES NOTICIAS (22)
17 Ene: ACCESO DE ANIMALES DOMÉSTICOS A ESTABLECIMIENTOS DE HOSTELERÍA

El pasado 21 de diciembre de 2022 se publicaba el Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulaban, entre varios aspectos en el ámbito de la higiene alimentaria en hostelería la norma regula las condiciones de acceso de animales domésticos a los establecimientos.

IMAGENES NOTICIAS (25)
12 Ene: Publicado El Nuevo RD De Agua Potable – Conclusiones Preliminares

Tras más de un año de tramitación parlamentaria desde la publicación del proyecto público, en el BOE del 10 de enero se ha publicado el Real Decreto 3/2023, de 10 de enero, por el que se establecen los criterios técnico-sanitarios de la calidad del agua de consumo, su control y suministro, de entrada en vigor hoy jueves, 12 de enero de 2023.

IMAGENES NOTICIAS (24)
11 Ene: BALANCE DE AÑO HOSBEC-SALUD 2022

Primer año de “normalidad” en el sector turístico tras dos años de pandemia. Balance positivo desde el punto de vista sanitario, sin brotes o incidencias relevantes, pero con ciertas dificultades en la consecución de los estándares de higiene habituales debido a la inestabilidad de las plantillas sufrida en verano.

IMAGENES NOTICIAS (21)
26 Dic: La calidad del aire en hostelería: marco legal

La calidad ambiental en hostelería, restauración o establecimientos destinados al ocio y turismo es uno de los factores con mayor relevancia a nivel de confort, higiene, seguridad y salud. De hecho, garantizar su control y evitar el impacto de agentes patógenos en ambientes interiores, causantes de enfermedades como alergias y enfermedades pulmonares, ocupa un lugar destacado en las políticas de investigación en Salud Pública.

IMAGENES NOTICIAS (20)
26 Dic: Actualizada la normativa reguladora de las condiciones higiénico-sanitarias de los establecimientos de hostelería y restauración

El pasado miércoles 21 de diciembre se publicaba en el BOE el Real Decreto 1021/2022, de 13 de diciembre, por el que se regulan determinados requisitos en materia de higiene de la producción y comercialización de los productos alimenticios en establecimientos de comercio al por menor

IMAGENES NOTICIAS (19)
22 Dic: Plan de Prevención y Control de Legionella recomendado por HOSBEC para el año 2023

El nuevo Real Decreto 487/2022, de 21 de junio por el que se establecen los requisitos sanitarios para la prevención y control de la legionelosis entra en vigor el 2 de enero de 2023.
Teniendo en cuenta las dudas interpretativas de la norma pendientes de resolver por las Autoridades Sanitarias, y el periodo de adaptación de un año que la propia normativa establece para el Plan de Prevención y Control de Legionella (PPCL), desde HOSBEC se ha desarrollado una propuesta de dicho Plan a aplicar en los Alojamientos Turístico para este año de transición 2023.