Personal de Cocina

Descripción

En Hotel Helios Benidorm necesitamos personal para cocina.

Buscamos un/a profesional pro activo/a, con ganas de trabajar, que se responsabilice de su trabajo y busque la superación continua y la calidad en su desempeño. Tendrá autonomía en sus diferentes funciones:

• Realizar de manera cualificada las funciones de control, realización y supervisión de su partida y/o servicio.
• Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías de su partida.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
• Fechar los géneros y hacer rotación lógica.

Requirements

·         FP en Hostelería o similar. ·         Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina ·         Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina. ·         Trabajo en equipo. ·         Orden y Limpieza