AYUDANT@ DE COCINA (FREGANCHÍN/A)

Descripción

1. Lavar; Platos, vasos, cubiertos, ollas, sartenes y otros utensilios de cocina, utilizando métodos manuales o máquinas lavavajillas industriales.
2. Organizar y almacenar:
   se deben organizar y almacenar los utensilios de forma adecuada para facilitar su uso.
3. Mantener la limpieza:
   Mantener limpia y desinfectada el área de lavado
4. Apoyo en la preparación de alimentos:
   En algunos casos, el personal de friegue también puede colaborar en la preparación de alimentos, como lavar y cortar verduras, o preparar ingredientes según las indicaciones.
5. Control de stock:
   Llevar un control de los productos de limpieza y realizar pedidos cuando sea necesario.
6. Informar sobre problemas técnicos :
   Informar sobre cualquier problema técnico en los lavavajillas o cualquier otra situación que afecte la limpieza e higiene de la cocina.
7. Preparar el área de trabajo:
   Antes de que comience el servicio, asegurarse de que el área de trabajo esté limpia, organizada y con el material necesario para la cocina.

Requirements

Experiencia previa no necesaria pero valorable,  actitud proactiva, compromiso con la higiene, carnet de manipulador de alimentos.