Desde HOSBEC-SALUD hemos organizado, como todos los meses, un nuevo curso de higiene alimentaria para manipuladores de alimentos del sector de hostelería en su modalidad INICIAL o completa, el popularmente conocido como “carné de manipulador”.
Recordamos que, según la normativa en vigor ( Reglamento CE 852/2004 relativo a la higiene de los productos alimenticios ), la empresa tiene que garantizar la instrucción o formación de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria, de acuerdo con su actividad laborales.
Como novedades del programa formación 2022 para manipuladores de alimentos resaltamos que:
El curso se impartirá simultáneamente en modalidad presencial (edificio INVATTUR – Benidorm) o videopresencial (asistencia on-line durante todo el tiempo en que se imparte el curso):
El alumno, en la inscripción, puede elegir entre asistir presencialmente o de forma video-presencial: si escoge la 2ª opción, debe asegurarse de disponer de una conexión estable a internet (WIFI) y estar todo el curso atendiendo la sesión formativa.
Puede consultar el coste y resto de detalles del curso en la tabla informativa a continuación:
INFORMACIÓN SOBRE EL CURSO
Nombre del curso:
Higiene alimentaria para manipuladores de alimentos en hosteleria
Dirigido a:
Manipuladores de alimentos del sector hostelería (tanto cocineros como camareros) que nunca han realizado esta formación, o han transcurrido más de 4 años desde la participación en una acción formativa de estas características.
Modalidad
(a elegir en el momento de la inscripción):
Videopresencial
El curso se imparte a través de la plataforma digital para la formación de HOSBEC, por lo que el alumno, en horario del curso, debe conectarse a dicha plataforma vía internet.
Es obligatorio que durante el tiempo de desarrollo del curso (4 horas) el alumno permanezca conectado y asista a la sesión formativa.
Presencial
En el Edificio INVATTUR (Benidorm)
Duración
4 horas.
Fechas y horarios
El curso se imparte en una única jornada, jueves 7 de ABRIL en horario de 9:00 a 13:00
Organiza e imparte:
HOSBEC-SALUD
Cuotas:
Socios HOSBEC: 10€/empleado (se carga en la siguiente cuota mensual)
No asociados: consultar cuotas escribiendo a hosbecsalud@hosbec.com
Periodo de inscripción:
Hasta el martes 5 de abril de 2022 – el miércoles 6 de abril se confirmarán las inscripciones
PROCEDIMIENTO DE INSCRIPCIÓN
La inscripción se realizará a través del siguiente formulario GOOGLE:
Instrucciones a tener en cuenta para una inscripción correcta:
La inscripción de manipuladores de EMPRESAS ASOCIADAS deberá ser realizada por un responsable del establecimiento (dirección, recursos humanos, calidad…) el cual recibirá toda la información en paralelo al alumn@ que se inscriba.
Es MUY IMPORTANTE que se inscriban correctamente los datos de los alumnos (nombre y apellidos, DNI, correo electrónico) – cualquier error en estos campos provoque problemas numerosos posteriormente.
Otra información que se va a solicitar en el formulario es la relación laboral con el alumno, el departamento en el que trabaja o esté previsto que trabaje, el año de nacimiento y la nacionalidad.
Una vez enviado el formulario de cada alumno, se puede reeditar para modificar cualquier dato que haya introducido en él.
El formulario GOOGLE de manera automática comunica que se ha completado y en caso de empresas asociadas, queda automáticamente admitido. No obstante, el día anterior al inicio del curso recibirá un correo electrónico confirmatorio.
En dicho correo de confirmación, para los asistentes a la modalidad videopresencial, se mandarán link e instrucciones para la conexión a la plataforma de formación telemática además del material didáctico de apoyo.
CERTIFICADO DE FORMACIÓN – CARNÉ DE MANIPULADOR
Para que se emitan los certificados, se han de cumplir la doble condición:
Haber asistido a la formación – para los asistentes en formato videopresencial, la plataforma cuenta con un registro de conexión, y si no consta la conexión del alumno en un 90% del tiempo, no se ofrecerá la opción de evaluarse para la obtención del certificado
Haber superado la prueba de evaluación (examen tipo test) que, en el caso de los asistentes videopresenciales, se realizó a través de la plataforma de formación inmediatamente después de terminar el curso.
Una vez aprobado el examen se entrega un certificado de aptitud (una copia personal al alumno y una copia para la empresa) – bien en mano (presenciales) o por correo electrónico (videopresenciales)
Esperando que esta información sea de su interés, reciba un cordial saludo.
