EL MINISTERIO DE SANIDAD CONFIRMA CAMBIOS RELEVANTES PARA EL SECTOR HOTELERO EN REFERENCIA AL NUEVO REAL DECRETO DE PREVENCIÓN DE LEGIONELLA La consideración de habitaciones o cuartos húmedos como un único punto terminal en planes de muestreo, o la flexibilidad a la hora de vaciar acumuladores o jacuzzis y piscinas en los procesos de limpieza y desinfección…
La Conselleria de Sanidad Valenciana ha confirmado que 44 de los comensales invitados a la grabación de la prueba de exteriores de MasterChef -rodada el 19 de enero- del Oceanogràfic de València sufrieron una intoxicación alimentaria.
FRAUDE ALIMENTARIO: QUÉ ES Y CÓMO COMBATIRLO Se define el fraude alimentario como el engaño deliberado a los consumidores o compradores por no cumplir con la naturaleza, cantidad o calidad especificada en el alimento.
España ocupa la primera posición de fraude alimentario según la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea.