SOLICITUD DE LIBROS-REGISTRO DE
AUTOCONTROL EN COCINA
Fecha tope admisión solicitudes
15-nov-2024
Estimado Asociado,
Como todos los años, desde HOSBEC se editan y distribuyen gratuitamente a todos los asociados los diferentes libros-registro de autocontrol en COCINA en formato impreso:
Recepción de alimentos
Temperaturas de conservación de alimentos (cámaras, neveras y expositores)
PROCEDIMIENTO DE SOLICITUD DE LOS LIBROS DE HIGIENE EN COCINA:
Como en ocasiones anteriores, con el fin de optimizar recursos y ajustar la edición a la demanda real, todo establecimiento asociado que esté interesado en recibir estos libros-registro en formato papel debe cumplimentar, antes del 15 de noviembre de 2024, el siguiente formulario:
El número máximo de ejemplares que se puede solicitar de cada libro-registro se indica en el propio formulario. Cualquier excepción a este límite debe ser comunicada a HOSBEC-SALUD para su aprobación.
Les recordamos, no obstante, que disponemos los mismos registros en formato digital (hojas de cálculo Excel) que permiten, además de su adaptación a cada establecimiento y cumplimentación digital, la auto-impresión en papel para su cumplimentación manuscrita – contacten con Hosbec-Salud si desean ampliar información al respecto.
Una vez dispongamos del material impreso (antes de Navidades), remitiremos a los interesados un correo electrónico con la fecha y lugar donde podrán recoger los libros solicitados en función de la ubicación de su establecimiento.
Esperando que esta información sea de su interés, reciba un cordial saludo.