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La nueva restauración ya no es cosa de aficionados. Nuestra industria necesita profesionales formados y cualificados que se adapten a las nuevas tendencias y demandas del mercado en restauración y hotelería.
Gastrouni en colaboración con IMEP ha desarrollado este curso de experto universitario especialmente pensado para profesionales de sala que quieran dar un paso adelante en el desempeño de sus funciones en la restauración moderna.
Desarrollado e impartido por líderes del sector y docentes especializados, te ofrecerán una visión profesional, actual y operativa de todos los aspectos, técnicas y herramientas relacionadas con la dirección de sala, tanto de restaurantes como de hoteles.
200 horas de formación con una metodología totalmente adaptada a la agenda de los profesionales del sector, financiable por fondos FUNDAE, compatible con la jornada laboral (el horario de las clases es intensivo los martes) y con una duración de 4 meses (inicia el 17 de octubre y termina el 30 de enero). Sin duda es el curso más completo y aplicado del mercado.
Pincha en el siguiente botón y podrás ver las opiniones de varios de los alumnos de la primera edición del curso.
