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HOSBEC Salud Newsletter (JUNIO 2023)







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Jueves, 01 de junio de 2023



EDICIÓN JUNIO 2023

ÉXITO DE PARTICIPACIÓN EN LOS CURSOS ORGANIZADOS POR HOSBEC EN MATERIA SANITARIA

Como cada año, el departamento de HOSBEC-SALUD ha organizado e impartido en este último mes, de cara a la temporada veraniega, las diferentes actividades formativas que en materia sanitaria requiere la normativa para gestionar los alojamientos turísticos.

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LA OMS DECLARA EL FIN DE LA EMERGENCIA DE SALUD PÚBLICA GLOBAL POR EL COVID-19

Más de tres años después de la pandemia que puso en jaque al mundo, la disminución de los contagios diarios y las muertes han llevado a la organización a decretar el final de la emergencia.

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HOSBEC ACTUALIZA EL MATERIAL DIDÁCTICO DE LOS CURSOS DE FORMACIÓN DE HIGIENE ALIMENTARIA PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS

Tras los cambios normativos acontecidos en el último año en materia higiénico-sanitaria, Hosbec reedita el material didáctico para los manipuladores de alimentos.

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PUBLICADO EL BORRADOR DE REAL DECRETO QUE MODIFICARÁ EL RD 487/2022 DE PREVENCIÓN DE LEGIONELLA

El documento, como ya adelantamos desde HOSBEC hace unas semanas, recoge algunas de las principales reivindicaciones del sector. A continuación resumimos las modificaciones más relevantes…

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LA UNIÓN EUROPEA REGULARÁ LAS NORMAS DE HIGIENE EN LA PRODUCCIÓN DE CARNE MADURADA

Es innegable el “boom” de consumo de carne madurada en la gastronomía de nuestro país y de la Unión Europea en general. Advertidos por diferentes entidades del riesgo sanitario que implicaba realizar este proceso sin control, la Unión Europea toma la iniciativa de regular dicha práctica.

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ALERGIAS ALIMENTARIAS: UNA ASIGNATURA PENDIENTE EN BARES Y RESTAURANTES

Las negligencias de muchos establecimientos hosteleros con respecto al control de alérgenos puede suponer un importante riesgo para la salud de las personas con alergias

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BROTE DE NOROVIRUS EN UN COLEGIO DE ALICANTE

Hacemos eco de las recomendaciones de Sanidad tras el brote de norovirus en el colegio Carmelitas de Alicante.

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